Beschreibung
Ein Charakterkopf vom Schotterboden: Roter Schotter
Suchst du nach einem Rotwein, der die pure Herkunft schmecken lässt und mit vibrierender Lebendigkeit überzeugt? Der Roter Schotter vom Weingut Strehn ist eine glasklare Liebeserklärung an die Rebsorte Blaufränkisch und das Terroir des Mittelburgenlands. Gewachsen auf kargen, eisenhaltigen Schotterböden, bringt dieser Wein eine kühle Eleganz und eine faszinierende Würze ins Glas, die einfach hängen bleibt.
Knackige Waldbeeren und feine Würze
In der Nase verzaubert der Rote Schotter sofort mit einem einladenden Duft von wilden Brombeeren, Heidelbeeren und saftigen Sauerkirschen, untermalt von einer feinen Note von schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich herrlich geradlinig, straff und ungemein saftig. Die animierende Säurestruktur und die eng gewebten, feinen Tannine sorgen für einen grandiosen Trinkfluss und ein langes, mineralisch-salziges Finale.
- Weingut : Weingut Strehn (Burgenland, Österreich)
- Rebsorte : 100% Blaufränkisch
- Stil : Saftig, mineralisch, elegant und herrlich geradlinig
- Food-Pairing : Zarte Entenbrust, feine Fleischterrinen, Kurzgebratenes vom Grill, herzhafte Jause
