Description
L’expression pure du terroir : Roter Schotter
Tu es à la recherche d’un vin rouge vibrant, authentique et profondément marqué par son terroir ? La cuvée Roter Schotter (Gravel Rouge) du Weingut Strehn est une magnifique interprétation du cépage roi de la région, le Blaufränkisch. Cultivées sur des sols de graviers riches en fer dans le Burgenland, les vignes donnent naissance à un vin rouge d’une élégance rare et d’une fraîcheur captivante.
Minéralité saline et fruits des bois
Le Roter Schotter séduit dès le premier nez par ses arômes croquants de mûres sauvages, de myrtilles et de griottes, complétés par une touche subtile de poivre noir et de sous-bois. En bouche, le vin se révèle droit, tendu et incroyablement juteux. Sa structure minérale et ses tanins fins lui confèrent une buvabilité irrésistible et une finale saline. Une pépite autrichienne pour les amateurs de vins d’une grande pureté.
- Domaine : Weingut Strehn (Burgenland, Autriche)
- Cépage : 100% Blaufränkisch
- Profil : Juteux, minéral, élégant et fruité
- Accords mets-vins : Planches de charcuteries fines, viandes blanches grillées, canard rôti, plats méditerranéens
