Monte La Reina - Cuvée Privée - Magnum

0,75 l

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Warum wir ihn lieben

Ein exklusiver spanischer Rotwein aus der Region Toro, der die Exzellenz und Leidenschaft des Weinguts Monte La Reina verkörpert.

Dieser reinsortige Tinta de Toro offenbart ein tiefes und komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Kakao, Vanille und eleganten Holznoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen entfaltet er eine kraftvolle Struktur, samtige Tannine und ein majestätisches Finale von beeindruckender Länge.

Die perfekte Begleitung für Rinderfilet, gebratenes Wild oder gereiften iberischen Käse.

Visuelle Phase: Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, sauber und klar mit einer Deckschicht und feinen Tränen.

Geruchsphase: Er hat ein intensives und komplexes aromatisches Potenzial. Es erscheinen Noten von reifen roten und schwarzen Früchten, fast wie Marmelade, umhüllt von eleganten Röstnoten und vielen Gewürzen, geprägt von einem süßen und cremigen Charakter mit einem Hauch von Gebäck und Kakao. Eine elegante Mineralität im Hintergrund, die recht präsent ist.

Geschmacksphase: Am Gaumen hat er einen überraschenden Geschmack, seidig und rund, sehr cremig mit leichten Glycerin-Nuancen. Ein subtiler Nachgeschmack von Früchten und mineralischen Noten. Ein sehr geselliger, schmackhafter und leicht zu trinkender Wein.

Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Felsenfischen, Fleischeintöpfen, halbgereiftem Käse und Wildgerichten wie Fasan oder Rebhuhn. Ideal auch für Desserts auf Schokoladenbasis.