Bouteille de champagne Lamiable sur terrasse vue mer
LAMIABLE - Souffle d'Etoiles Extra Brut Grand Cru – Image 2
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LAMIABLE – Souffle d’Etoiles Extra Brut Grand Cru

32,50€ TVA incl.

Assemblage : 60% Pinot Noir 40% Chardonnay

Dosage : 4,5g/L

Terroir : Tours-sur-Marne / Bouzy

 

Souffle d’étoiles s’inspire l’élément « Air » qui relie la Terre au Ciel,il est le vent, l’esprit, la vie. Souffle d’étoiles représente la vivacité, la fraicheur et la minéralité de ce champagne

Accords mets et vin:
Souffle d’étoiles fera merveille à l’apéritif ; il accompagnera également parfaitement un saumon fumé ou un plateau de fruits de mer. Il saura accommoder les poissons en sauce et les viandes blanches. Il fonctionnera idéalement avec des sushis.

Arômes:
Pur, minéral et harmonieux, d’une élégance folle. Ce champagne d’une belle vivacité, évoque des arômes de figue et sel marin.

Vinification:
Terroirs de Bouzy et Tours-sur-Marne , 40% de vins de réserve, réserve perpétuelle vieillissement en bouteilles sur lies, dans nos caves voutées durant 20 à 30 mois

Production de 15 000 bouteilles.

En stock (peut être commandé)

UGS : HOW-239 Catégories : , , ,

Description

Une légèreté céleste : Lamiable Souffle d’Etoiles Extra Brut

Tu es à la recherche d’un Champagne d’une grande finesse pour lancer les festivités avec élégance ? Le Lamiable Souffle d’Etoiles Extra Brut Grand Cru porte magnifiquement son nom. Cette cuvée aérienne, issue des superbes terroirs de Tours-sur-Marne, se distingue par un très faible dosage en sucre, ce qui laisse éclater la pureté originelle de ses arômes.

L’élégance aérienne du Souffle d’Etoiles

Dès le premier nez, ce flacon charme par ses notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes frais et une petite touche d’amande douce. En bouche, sa bulle est incroyablement fine et crémeuse, portée par une tension vibrante et une fraîcheur éclatante. C’est l’apéritif parfait, tout en grâce et en légèreté, qui mettra tes papilles en éveil pour la suite du repas.

  • Cépages : Pinot Noir (dominant), Chardonnay
  • Région : Champagne (Grand Cru), France
  • Dosage : Extra Brut (Très faible dosage)
  • Accords mets-vins : Apéritif raffiné, gougères au fromage, fruits de mer, carpaccio de poisson blanc

Informations complémentaires

Poids1 kg
Couleur

Blanc

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