Beschreibung
Kraft und Rarität im Glas: Hostomme Millésime 2018 Blanc de Noirs
Suchen Sie einen außergewöhnlichen Champagner, der mit Kraft, Weinigkeit und einer tiefen Struktur überzeugt? Der Champagne Hostomme Millésime 2018 Blanc de Noirs ist ein echtes flüssiges Monument. Gewonnen aus der hervorragenden Ernte des Jahres 2018 und ausschließlich aus dunklen Trauben gekeltert, zeigt diese Cuvée die ganze Kraft und Opulenz, die ein großer Blanc de Noirs mitbringen kann.
Tiefgründige Aromen & beeindruckendes Fundament
Schon beim Einschenken fasziniert er mit tiefen, goldenen Reflexen und einer wunderbar feinen Perlage. Die Nase offenbart ein hochkomplexes Zusammenspiel aus reifen roten Beeren, getrockneten Feigen und warmem Hefegebäck, das durch das lange Hefelager wunderbar eingebunden ist. Am Gaumen präsentiert er sich druckvoll, stoffig und fleischig, gestützt von einer edlen Frische, die in ein langes, aristokratisches Finale mündet.
- Stil : Millésime 2018 Blanc de Noirs (100% dunkle Trauben)
- Herkunftsregion : Champagne, Frankreich
- Geschmacksprofil : Kraftvoll, weinig, stoffig und komplex
- Food-Pairing : Entenbrust mit Kirschsauce, gebratene Kalbsbries-Variationen, gereifter Edelpilzkäse
